西宮工場

ひとつひとつに込めた技術と伝統

現存する伊藤ハム米久ホールディングスグループの中で一番古くから稼動している工場です。日本国内でも有数の生産能力を持ち、その中でも「ポールウインナー」は工場開設時から生産を続けているロングセラー商品で、ほとんどが関西圏で消費される特徴的な商品です。

六甲工場

素材の力を最大限に引き出す技術

ウインナーやローストビーフ等が工場の主力商品です。ローストビーフは真空調理製法で製造しています。
真空調理製法とは真空パックの中で調理、調味を行うことで、材料の風味やうま味を逃さず均一に調理することを可能にした製法です。

神戸工場

簡単、美味しい、だから楽しい

ピザやナゲット、シチューパイなどのそうざい品の生産をメインとして、2005年4月に開設された伊藤ハム米久ホールディングスグループの中では新しい工場です。生産ラインは直線的な連続ラインで滞留することなく製品が流れています。

九州工場

その味わいが、今日を特別にする

ハムやソーセージだけでなく、ハンバーグやミートボール、トンカツなども製造しています。
中でも、九州工場製造の「両面焼きハンバーグ」は、鉄板で両面を焼成し、旨みを閉じ込めた後オーブンで蒸すことで旨みを逃さず短時間でふっくらジューシーに仕上げることができます。

豊橋工場

旨さの秘密は、こだわりの製法

一般的なハム・ソーセージだけではなく、生ハムなどの非加熱食肉製品やサラミソーセージなどの乾燥食肉製品も生産している工場です。
このほかにサラダチキンなども製造しています。

北陸工場

雪解け水と北陸の大地が育む確かな味

グループで唯一日本海側に立地しており、阪神大震災・東日本大震災等、主幹工場が被災したときには、本州の中心である立地を生かし主要都市へ供給しました。また、少ロット品の生産も手掛けており、お客様のニーズにお応えし、安全・安心な商品を提供できるよう日々生産しております。