最も信頼される食肉加工メーカーになることを目指し、お客様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けしています。
各グループの品質方針、品質管理・品質保証体制や、外部機関による評価については、各グループサイトにて掲載しております。
グループが、事業を通じた健やかで豊かな社会の実現への貢献を続けるために、中央研究所は、食品製造に関する基盤技術開発や技術課題の解決、食品の安全性や品質に関する分析・評価技術研究、社会構造の変化を見据えた応用研究に取り組んでいます。