大阪・関西万博 EXPO2025 ORA外食パビリオン「宴~UTAGE～」内にて
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社は来場されたお客さまへ“食”で感動を提供します

【UTAGE BURGER ブースロゴ】

【UTAGE BURGER 店舗イメージ】

伊藤ハム米久ホールディングスは、大豆ミート（ソイミート）ベースに“大阪らしさ”や“日本の伝統的食材”を加味したハンバーガーや包みピザを弊社の技術力をもって提供し、いのち輝く未来社会の食卓におけるデザインをご覧いただきます。

提供メニュー詳細

ハンバーガー

大阪といえばお好み焼き！ソイミートバーガーをお好み焼き風に仕上げました。オタフクソースとソイミートがおいしいコラボ！とろ～り半熟風のオムレツと紅生姜、あげ玉、 ネギのトッピングが食欲をそそります。

包みピザ

ワンハンドスナックタイプの食べやすい包みピザ。ソイミートソース や タコスミートソースで食べやすい味に仕上がっています。

提供メニュー名

ソイミートのOKONOMIYAKI風BURGER

パティは、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。なお、味付け目的として、ソースに豚肉・鶏肉由来の調味料を使用しています。

包みピザ（ソイミートソース）

ミートソースは、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。なお、味付け目的として、牛肉・ 鶏肉由来の調味料を使用しています。

包みピザ（ソイタコスソース）

タコスソースは、お肉の代わりに大豆たん白を使用しています。なお、味付け目的として、豚肉・ 鶏肉由来の調味料を使用しております。

提供メニューイメージ

ソイミートのOKONOMIYAKI風BURGER

包みピザ　ソイミートソース

包みピザ　ソイタコスソース

弊社グループは、長期経営戦略2035において「海外事業の成長加速・成長事業の展開」を掲げており、 伸長する需要を取り込むため、海外事業や成長事業への投資促進、利益拡大を目指すと同時に、フードロス削減やたんぱく質の安定供給という長期的視点で、冷凍食品事業や未来の食の開発へ領域を拡大させています。また今回の大阪・関西万博への出展を契機に、ステークホルダーの皆さまに新たな価値を提供してまいります。

■ ご参考：大阪・関西万博EXPO2025 国内パビリオンORA外食パビリオン「宴~UTAGE~」
　　　　　 https://www.expo2025.or.jp/domestic-pv/ora/

宴～UTAGE～パビリオンイメージ 提供：ORA Osaka Restaurant Management Association

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