【参】CSR情報

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伊藤ハム環境活動

地域の子供たちに「食」「環境」「自然」を伝える「“食とeco”わくわく探検隊」を実施しました。

2008/07/12
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 2008年7月12日(土)、東京・目黒区にある駒場野公園で「“食とeco"わくわく探検隊」を実施しました。 この活動は、地域の子供たちに、家族で野菜の収穫や自然探索、野外炊事を行うことで『食』『環境』『自然』の大切さを知ってもらうことを目的として行う活動で、東京都では昨年に続き 2回目の開催です。当日は、小学生とその家族28名の方が参加しました。
 駒場野公園を拠点に活動されている市民グループ 「こまばリサイクルの会」や「ホタルの会」のみなさんのご協力を得て、午前中は、じゃがいも掘りとおくらの作付け、田んぼでの自然探索、生ゴミリサイクルやホタルの勉強をおこないました。午後からは、収穫したじゃがいもを使って『エコロジークッキング』を行い、『食べ物をムダにしない』『ごみを少なくする』『その土地の旬の野菜を使う』『燃料は資源に配慮して間伐材を使う』などに挑戦しました。
 参加したご家族から、『子ども達が、自分で食べ物を作る喜びを知ることが出来よかったです。』などの言葉をいただきました。

【当日のスケジュール】

10:30~11:50 じゃがいも掘りとおくらの作付け、
自然探索、生ゴミリサイクルやホタルの勉強
11:50~12:30 エコロジークッキング
ジャーマンポテトとホットドック
12:30~13:30 昼食・片付け