アニマルウェルフェア

伊藤ハム米久グループは、当社グループの事業の根幹に生命の循環があることを踏まえた上で、アニマルウェルフェア向上への取り組みが、環境や人権などの課題とともに、持続可能な生産・調達を実現するための重要課題の一つであると捉えています。
当社グループは国際獣疫事務局（OIE ※）がアニマルウェルフェアの指針として示した５つの自由の考え方に賛同し、家畜・家禽（以下、家畜）の生命を尊重した生産・調達活動を推進してまいります。
※2022年に通称の略称が「WOAH」(World Organisation for Animal Health)に変更されましたが、当社HP等では、国際獣疫事務局の法的名称（フランス語：Office International des Epizootie）の略称「OIE」と表記しています。
 
1. 飢え、渇き及び栄養不良からの自由
2. 恐怖及び苦悩からの自由
3. 物理的、熱の不快さからの自由
4. 苦痛、傷害及び疾病からの自由
5. 通常の行動様式を発現する自由

アニマルウェルフェア向上への取り組みは、畜産物の品質や安全性、生産性にも関連するものと捉え、農林水産省の「アニマルウェルフェアの考え方に対応した飼養管理指針」に則り、家畜の快適性にも配慮した飼養管理を行います。また、アニマルウェルフェアに関する社内教育の実施やステークホルダーとの対話と協議、情報発信などにも努め、飼養管理や生産体制の改善に取り組みます。 畜産産業のサプライチェーンにおけるビジネスパートナーに対しても、アニマルウェルフェアの普及・浸透に向け、飼養管理の改善協力・支援を行ってまいります。
 
伊藤ハム米久グループはアニマルウェルフェアに配慮した持続可能な生産・調達活動を推進し、「健やかで豊かな社会の実現」に向けて取り組んでまいります。