2010年10月2日（土）、兵庫県西宮市の甲山（かぶとやま）自然環境センターで「“食とeco”わくわく探検隊」を実施し、西宮在住の17家族53名の方にご参加いただきました。この活動は、NPO法人こども環境活動支援協会様にご協力いただき、地域の子供たちに野菜の収穫や家族との野外炊事を行うことで、『食』『環境』『自然』の大切さを学んでいただくことを目的として毎年実施しています。
【スケジュール】
| 9：40～ |
稲刈り、 サツマイモ・茄子の収穫 |
| 10：40～ |
自然観察・ハイキング
※途中『森の手入れの重要性のお話』 |
| 11：30～ |
エコロジークッキング
・季節の野菜と豚肉のスープ煮
・野菜とハムのサラダ
・リンゴとヨーグルトのデザート |
| 12：40～ |
昼食・片付け |
| 14：00 |
解散 |
農地では、稲刈りやさつまいも掘り、茄子の収穫を行い、その後キャンプ場で、収穫した野菜を使って「エコロジークッキング」にチャレンジしました。活動全体を通して「食べ物をムダにしない」「ごみを少なくする」などに挑戦しました。