2012年9月29日(土)、兵庫県西宮市の甲山自然環境センターで「“食とeco”わくわく探検隊」を実施し、17家族53名の西宮市民の皆様に参加いただきました。この活動は、NPO法人こども環境活動支援協会様にご協力いただき、地域の子供たちに、家族との野外炊事や、自然観察を行うことで、『食』『環境』『自然』の大切さを学んでいただくことを目的に実施しています。当日は炊事や片づけを『環境にやさしく』を皆で心がけながら行いました。
また、昼食後は、甲山中腹への山登りや自然観察、クラフト作りを行い、自然の大切さを学んでいただきました。参加者からは、「今後は家でもエコや旬の食材など子どもと一緒に楽しくお勉強してお料理していこうと思いました」や、「エコの大切さ、甲山の成り立ちなど、沢山のことが学べてよかった」などの感想を頂きました。この活動は今後も継続して実施していきます。
≪スケジュール≫
10:40~ |
エコロジークッキング
・季節の野菜のシチュー
・野菜とハムのサラダ
・りんごとヨーグルトのデザート |
12:00~ |
昼食&片付け |
13:10~ |
甲山中腹への山登り&自然観察&クラフト作り |
15:20 |
解散 |