ＩＨミートパッカー十和田ミートプラント
「牛の処理・カット場」新設のお知らせ

ＩＨミートパッカー
十和田ミートプラント
「牛の処理・カット場」新設のお知らせ

　伊藤ハム米久ホールディングス株式会社（以下、弊社―東京都目黒区：代表取締役社長　宮下功）の、子会社ＩＨミートパッカー株式会社（青森県十和田市：代表取締役社長　乘池秀隆）は、青森県十和田市に「牛の処理・カット場」を新設し、2024年3月に稼働を予定していますことをお知らせします。

完成イメージ図

　幣社グループの食肉事業の中核を担うＩＨミートパッカーは、1995年4月に伊藤ハム株式会社の100%出資子会社として設立されました。現在は、食品安全の第三者認証のISO22000と環境マネジメントシステムの国際認証規格のISO14001を取得した、全国４カ所の工場で牛・豚の処理・カットおよび食肉加工を行っています。
　　
　今回新たに十和田ミートプラント隣接地に「牛の処理・カット場」を新設することで、現在稼働している施設を豚の処理・カット施設に特化させて、牛・豚ともに処理頭数の増加を計画します。東北エリアに大規模な牛・豚の処理・カット場を拡充することで、国内の安定した食肉供給を担うだけではなく、弊社の輸出専用オリジナルブランド和牛である「ITO WAGYU」のさらなる販売拡大を目的に、米国や欧州をはじめとする各国への輸出認定処理施設としての稼働も目指します。
　
　新設する「牛の処理・カット場」は、温室効果ガスの削減に配慮し、融雪用の熱源ヒ－トポンプシステムの導入やボイラー燃料の仕様変更によってCO2削減を目指し、環境負荷の低減を図ります。また、地域の継続雇用の創出にも寄与してまいります。

　伊藤ハム米久ホールディングスグループは「中期経営計画2023」において「収益基盤強化」を重点取り組み方針として掲げており、本件を通じて弊社グループの生産基盤・収益基盤の確立を目指します。

新工場の概要

1.	建設地	：	青森県十和田市大字相坂字六日町山154番地
2.	延床面積	：	約7,000㎡
3.	生産能力	：	と畜　約１５，０００頭／年　、　カット　約１３，０００頭／年
4.	稼働開始予定	：	2024年3月

ＩＨミートパッカーの概要

1.	名称	：	ＩＨミートパッカー株式会社
2.	本社所在地	：	青森県十和田市大字三本木字野崎1番地
3.	事業所	：	十和田ミートプラント、宮城ミートセンター、東京ミートセンター、名古屋ミートセンター
4.	事業内容	：	牛・豚などのと畜および食肉加工
5.	売上高	：	383億円（2021年度実績）
6.	代表者	：	乘池秀隆
7.	設立	：	1995年
8.	従業員数	：	218名（2022年3月31日現在）
9.	URL	：	https://www.itoham-mp.com/

PDF版のプレスリリースはこちら

本リリースに関するお問い合わせ先

伊藤ハム米久ホールディングス株式会社
広報ＩＲ室　広報チーム　北垣、眞島
Tel:　03-5723-6889　Fax:　03-5723-8618

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